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名物　博多水炊きはコラーゲンたっぷりのヘルシー鍋。 当店の水炊きは鶏ガラを8時間かけてじっくり煮だし、天然塩を使った自慢のスープが旨さの秘訣。そのスープで甘みのあるキャベツや自家製のつくね、骨付き鶏肉を当店自慢のポン酢でお召し上がり頂いております。